top of page
Menu samenstellen
3-GANGEN MENU
aan
34,00 EURO
1/HAPJES
2/SOEP OF
VOORGERECHT
(+ 10 EURO)
3/HOOFDGERECHT
GROENTEN en
5 kroketten
4-GANGEN MENU
aan
46,00 EURO
1/HAPJES
2/SOEP
3/VOORGERECHT
4/HOOFDGERECHT
GROENTEN en
5 kroketten
5-GANGEN MENU
aan
52,00 EURO
1/HAPJES
2/SOEP
3/VOORGERECHT
4/HOOFDGERECHT
GROENTEN en
5 kroketten
5/dessert
Stel zelf je menuutje samen.
Kies 3-4 of 5 gangen
en kies je soep, voorgerecht,
hoofdgerecht
en eventueel desserten
geef je bestelling door
kies bijpassende whisky of wijnen
Hapjes
3 hartige hapjes
om het wachten te verzachten
door de Cluysenaer voor u samengesteld
Butternut pompoensoep
pompoen soepje rode curry appel
of nOORDZEE SOEPJE
zeevruchten- saffraan
of
cappuccino van BOSCHAMPIGNONs
VELOUTE VOL BOSCHAMPIGNONS
SOEPJE
HOOFDGERECHTEN
Mechelse koekoek
Fine champagne - oesterzwam
OF
wildstoofpotje
stoofpotje vol wild met veenbessen
of
Hertenfilet + 3 Euro
Hertenbiefstukje - wildjus met kweeperen
bosbessen
OF
NO meat (VEGGIE)
no meat balls
kruidige groenten
ratatouille
hoofdgerechten zijn voorzien van 5 kroketjes per persoon en een winters groentetuiltje
(bij veggiegerecht zijn de groenten in het gerecht verwerkt)
VOORGERECHTEN
Scampi
scampi - rode curry - cocosroomsaus - citroengras groentenknabbels
of
Zalmhaasje
Zalmhaasje - citrus- witte wijnsaus - spinazie
of
Zeebaars
zeebaars-gebrande babypaksoi - blanke botersaus
of
RAVIOLI (veggie)
RAVIOLI VOL BOSCHAMPIGNONS en truffel
CHOCOLADE in drievoud
CHOCOLADE - in white brown and dark
OF
FRUITY FOREST
BOSVRUCHTENDESSERT
OF
Mascarpone " clementine"
cremeux van mascarpone - witte chocolade-
clementinespiegel
dessert apart te verkrijgen 7 euro
DESSERTEN
Kies eventueel een arrangement WHisky
Kies eventueel een flesje wijn of cava of champagne
FLES CHAMPAGNE
Champagne
30,00 € voor 1fles
Fles witte wijn
huiswijn
12,00 € voor 1 fles
Fles rode wijn
huiswijn
12,00 € voor 1 fles
BIJPASSENDE WHISKY's
3 x 3 cl whisky
18,00 € voor 3x3cl
BIJPASSENDE WHISKY's
4 x 3 cl whisky
23,00 € voor 4x3cl
BIJPASSENDE WHISKY's
5 x 3 cl whisky
28,50 € voor 5x3cl
FLES CAVA
Masia Sabor
14,50 € voor 1 fles
bottom of page